Rendez-vous avec les frères Jouvray. Jérôme et Olivier choisissent le lieu. Nous nous rencontrons dans une petite brasserie du troisième arrondissement de Lyon. C’est le chef-lieu de la bande Jouvray. Ambiance simple et conviviale. Les pères de Lincoln sont des habitués, c’est incontestable, ils sont accueillis très chaleureusement par les patrons de l’établissement. Nous nous installons au fond du café au bout d’une longue tablée où déjeunent tous les membres de l’atelier. Nous commandons le menu du jour : Pavé de saumon & tagliatelles fraîches et abordons les choses sérieuses...

>> Première partie : comment les frères Jouvray tombèrent dans la marmite ?




Les Jouvray en Famille : Olivier, Jérôme, Anne-Claire